"Smagen af øl" v./ Brygmestrene Zoran Gojkovic og Erik Lund, Carlsberg Laboratorium 

Hør professionelle brygmestre fortælle om gærens betydning for øllets aroma, om maltens indflydelse på farve, smag og smagsholdbarhed og om humlens rolle som smags- og aromagiver.

Under foredraget får du serveret smagsprøver på malt, humle og seks øltyper.

Foredraget er en af de 6 foredrag, der vises i Sct. Clemens kirke i foråret.

Arrangementet er gratis, der serveres lidt forfriskninger undervejs.